1 Zanahorias es bueno para los ojos Vie Mar 30, 2012 10:38 pm
PrincesZaida
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Las zanahorias son buenas para los ojos. Las zanahorias y otras frutas y verduras contienen beta-caroteno que ayuda a proteger la visión, especialmente la visión nocturna. Después de beta-caroteno se convierte en vitamina A en el hígado, que viaja a la retina donde se transforma en la rodopsina, un pigmento de color púrpura que es necesaria para la visión nocturna. Además las acciones de gran alcance caroteno beta-antioxidantes ayudan a proteger contra la degeneración macular y el desarrollo de las cataratas seniles, la principal causa de ceguera en los ancianos.